# Top 10 empresas de Plataforma integral de gestión, comercialización y servicios de ganadería bovina, ovina y porcina en España y Latinoamérica

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## Rubro

Plataforma integral de gestión, comercialización y servicios de ganadería bovina, ovina y porcina en España y Latinoamérica

## Productos

- Ganado bovino
- Carne de vacuno
- Ganado ovino
- Ganado vacuno
- Ganado

## Top 10 por facturación

El rango de facturación de las empresas listadas es de 15,5 M€ a 52,5 M€.

1. Appeal Agrifood Group Sl — aag.cat
2. Hnos Vivar Abia Sl — hnosvivar.com
3. Casa Grande De Xanceda — pasodevaca.com
4. Escorxador Sabadell Sa — escorxadorsabadell.com
5. Ganados Ovi Mancha Sociedad Anonima — ovimancha.com
6. Explotaciones Cadenas Sl — grupocadenasfranco.com
7. Instrumental Quirurgico Y Material Ganadero Sa — azasa.es

## Top 10 por cantidad de empleados

1. Appeal Agrifood Group sl — aag.cat (283 empleados)
2. Escorxador Sabadell sa — escorxadorsabadell.com (116 empleados)
3. Explotaciones Cadenas sl — grupocadenasfranco.com (90 empleados)
4. Pig Livestock Union Sociedad Anonima — leridanadepiensos.com (88 empleados)
5. Hnos. Vivar Abia sl — hnosvivar.com (39 empleados)
6. Hermanos de Pablo Arribas S.L. — depabloarribas.com (39 empleados)
7. Transportes Cunino sl — transcunino.com (38 empleados)
8. Casa Grande de Xanceda — pasodevaca.com (36 empleados)

## Top 10 por posicionamiento SEO

1. Asociación de Juntas Agropecuarias de León (AJAL) — lonjadeleon.es (tráfico 19.197)
2. Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo — ganaderiaextensiva.org (tráfico 3149)
3. Servicios Ganaderos VG — serviciosganaderosvg.es (tráfico 2692)
4. Interempresas Media, S.L.U. — oviespana.com (tráfico 2668)
5. Vacuno de élite — vacunodeelite.com (tráfico 2340)
6. Bufalera Belterra — bufalosbelterra.com (tráfico 2131)
7. Farming in Africa (FIA) — farminginafrica.com (tráfico 1727)
8. Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial — stopganaderiaindustrial.org (tráfico 1653)
9. Llotja Agropecuària Mercolleida, S.A. — mercolleida.com (tráfico 1532)
10. Organización Interprofesional Agroalimentaria de Carne de Vacuno - PROVACUNO — provacuno.es (tráfico 1528)

## Top 10 por posicionamiento GEO en chats de IA y LLMs

1. Actividades Porcinas Javier y Andrés, S.L. — javieryandres.com (score 1)
2. Asociación de Juntas Agropecuarias de León (AJAL) — lonjadeleon.es (score 0,91)
3. Organización Interprofesional Agroalimentaria de Carne de Vacuno - PROVACUNO — provacuno.es (score 0,88)
4. Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo — elige.ganaderiaextensiva.org (score 0,85)
5. Care4Dairy — care4dairy.eu (score 0,65)
6. Unamuno Spain — unamunospain.com (score 0,6)
7. PROVACUNO — fansdelvacuno.com (score 0,6)
8. Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) — carneargentina.org.ar (score 0,58)
9. Fans del Vacuno — fansdelvacuno.es (score 0,55)
10. Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) — ipcva.com.ar (score 0,53)

## Fichas del top

### AAG Appeal Agrifood

- Web: aag.cat
- Tamaño: grande
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 45/100
- Descripción: AAG Appeal Agrifood es una entidad autorizada que presta servicios oficiales de inspección veterinaria (AOIV) en mataderos y establecimientos de manipulación de caza en Cataluña, Aragón y a nivel nacional. Cuenta con la plantilla más grande de auxiliares oficiales de inspección, garantizando la seguridad alimentaria, la calidad de la carne y el bienestar animal, y está en proceso de expansión a nivel europeo.
- Análisis de innovación: El modelo de negocio es regulado y esencial para la seguridad alimentaria, pero no introduce una innovación tecnológica disruptiva. Su ventaja competitiva radica en ser el único proveedor oficial en Cataluña y en la gran experiencia de su equipo, lo que le otorga cierta diferenciación dentro del sector, aunque el nivel de novedad es moderado.
- Marcas: AAG Appeal Agrifood
- Productos: inspección oficial de carnes, servicios de inspección veterinaria, gestión de auxiliares oficiales de inspección

### Hnos. Vivar Abia, S.L.

- Web: hnosvivar.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 30/100
- Descripción: Hnos. Vivar Abia, S.L. es una empresa familiar fundada en 2008 con sede en Burgos, España, dedicada al comercio al por mayor y al transporte de animales vivos, al transporte de mercancías y a la venta de carne. Cuenta con una flota de más de 30 camiones adaptados al traslado de reses y mercancías, cumpliendo la normativa y priorizando el bienestar animal, y opera a nivel nacional e internacional.
- Análisis de innovación: El sector del transporte de ganado y la venta de carne es tradicional y con poca innovación disruptiva. La empresa se diferencia por su flota especializada y su enfoque en el bienestar animal, pero la propuesta no introduce tecnologías o modelos de negocio novedosos que la hagan altamente disruptiva.
- Marcas: Hnos. Vivar Abia
- Productos: transporte de ganado, venta de carne, transporte de mercancías

### Casa Grande de Xanceda

- Web: pasodevaca.com
- Tamaño: pequeña
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 70/100
- Descripción: Paso de Vaca es una iniciativa de compromiso con el medio rural impulsada por Casa Grande de Xanceda, que sustituye los pasos de cebra por cruces con diseño de manchas de vaca para visibilizar la importancia de la ganadería y el sector lácteo, fomentando el consumo de productos locales y la vida de los pueblos gallegos.
- Análisis de innovación: La propuesta es original al transformar la señalización urbana en un símbolo de apoyo al sector rural, generando notoriedad y conciencia social. No obstante, su alcance está limitado a la instalación de cruces y a la acción de sensibilización, sin un modelo comercial escalable, por lo que su nivel de disrupción es moderado.
- Marcas: Paso de Vaca, Casa Grande de Xanceda
- Redes sociales: facebook, twitter, instagram, youtube, linkedin
- Productos: pasos de vaca, señalización de cruces peatonales, campañas de concienciación rural

### Escorxador Sabadell, S.A.

- Web: escorxadorsabadell.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 58/100
- Descripción: Escorxador Sabadell, S.A. es una empresa familiar dedicada al sacrificio y procesamiento de ganado bovino, ovino y caprino, con más de 40 años de experiencia. Ofrece servicios de maquila de bestiar cumpliendo con protocolos de bienestar animal, normativas de la UE y requisitos halal, y cuenta con certificaciones ISO 14001 y de calidad. Además, implementa sistemas de depuración y reutilización de agua y refrigeración ecológica para minimizar su impacto ambiental.
- Análisis de innovación: La propuesta de Escorxador Sabadell se diferencia en su fuerte enfoque en bienestar animal, sostenibilidad ambiental y cumplimiento de normas halal, lo cual aporta valor añadido en un sector tradicionalmente poco innovador. Sin embargo, la oferta sigue siendo un servicio de sacrificio convencional, por lo que el grado de disrupción es moderado.
- Marcas: GYCLOR
- Productos: Sacrificio de bovinos, sacrificio de ovinos, sacrificio de caprinos

### GANADOS OVIMANCHA, S.A.

- Web: ovimancha.com
- Tamaño: pequeña
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 25/100
- Descripción: GANADOS OVIMANCHA, S.A. es una sociedad anónima dedicada a la cría, comercialización y gestión de ganado, principalmente bovino y ovino, con sede en Albacete, España. La empresa anunció recientemente una reducción de capital para devolver aportaciones a sus accionistas.
- Análisis de innovación: La propuesta de la empresa es tradicional dentro del sector agropecuario, sin evidenciar innovaciones tecnológicas o modelos de negocio disruptivos; por ello su nivel de novedad y diferenciación es bajo.
- Productos: ganado bovino, ganado ovino, servicios de cría y venta de animales

### Grupo Cadenas Franco

- Web: grupocadenasfranco.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 55/100
- Descripción: Grupo Cadenas Franco es una empresa familiar española con más de 30 años de experiencia en el sector porcino. Se dedica a la cría, producción y venta de lechones y cerdos vivos, así como a la gestión de explotaciones agrícolas. Cuenta con varias granjas madres propias, instalaciones de más de 60.000 m² y una producción anual de alrededor de 200.000 lechones. Además, ofrece servicios integrados de destete, engorde y logística, con un fuerte enfoque en la calidad sanitaria, la trazabilidad y la sostenibilidad.
- Análisis de innovación: La propuesta se basa en un modelo integrado de producción porcina con trazabilidad, alta calidad sanitaria y compromiso con la sostenibilidad. Aunque es sólido y bien estructurado, no introduce tecnologías o modelos de negocio radicalmente nuevos, por lo que su nivel de innovación se sitúa en un punto medio dentro del sector.
- Productos: Lechones vivos, Cerdos vivos para engorde, Servicios de explotación porcina

### AZASA, Instrumental Quirúrgico y Material Ganadero, S.A.

- Web: azasa.es
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: sí
- Innovación: 60/100
- Descripción: AZASA, Instrumental Quirúrgico y Material Ganadero, S.A. es una empresa española con más de 50 años de experiencia en el sector ganadero, especializada en sistemas de identificación y trazabilidad animal (crotales, microchips, RFID), equipos de pesaje y balanzas, y soluciones de monitorización y bienestar del ganado, ofreciendo también material veterinario y de sacrificio.
- Análisis de innovación: La propuesta de AZASA combina una larga experiencia en identificación animal con innovaciones como eWeigh, un indicador de peso Bluetooth, y una oferta integral de productos de trazabilidad. Aunque no es una startup disruptiva, su catálogo amplio y su posición de referencia en el mercado le otorgan una diferenciación moderada dentro del sector.
- Marcas: Allflex, iLivestock, Chevillot, SIRA, Kima
- Productos: identificación animal, balanzas ganaderas, monitorización y gestión del ganado

### Pig Livestock Union S.A.

- Web: leridanadepiensos.com
- Tamaño: grande
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 60/100
- Descripción: Pig Livestock Union S.A. es una empresa española del sector ganadero especializada en la integración y producción del porcino de capa blanca. Con más de 50 años de experiencia, gestiona granjas propias e integradas en Aragón y Cataluña, produce y comercializa alrededor de 800.000 cerdos al año, y está certificada en bienestar animal, trazabilidad y sostenibilidad.
- Análisis de innovación: Aunque la producción de porcino es un sector tradicional, la compañía se diferencia por su modelo de integración completa, su fuerte enfoque en el bienestar animal, la trazabilidad y la obtención de certificaciones de sostenibilidad, lo que le otorga un nivel medio de innovación dentro del rubro, pero no llega a ser altamente disruptiva.
- Marcas: Pig Livestock Union, Leridana de Piensos
- Productos: producción de cerdos, integración ganadera, comercialización de carne de cerdo

### Hermanos de Pablo Arribas S.L.

- Web: depabloarribas.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 45/100
- Descripción: Hermanos de Pablo Arribas S.L. es una empresa española con 85 años de experiencia que se dedica al transporte, producción y comercio de productos y servicios para la ganadería, ofreciendo higiene, desinfección y control de la salud de los animales, con tres centros de producción propios, una flota de 18 vehículos y proyectos de energía fotovoltaica para autoconsumo.
- Análisis de innovación: La compañía es una empresa tradicional del sector ganadero con una larga trayectoria y una oferta integrada de transporte, producción y comercio, lo que le brinda cierta ventaja competitiva, pero su modelo de negocio no incorpora innovaciones tecnológicas disruptivas; los proyectos de energía solar aportan un componente de sostenibilidad que eleva ligeramente la puntuación.
- Marcas: AncOPorc, ANTA, Norsol
- Productos: Transporte, Producción, Comercio

### Transportes Cunino SL

- Web: transcunino.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 65/100
- Descripción: Transportes Cunino SL es una empresa española especializada en el transporte de animales vivos, como ganado vacuno, ovino, porcino y equino, a nivel nacional e internacional. Cuenta con sedes en Navarra y Lleida, una flota de camiones adaptados con tecnología de trazabilidad en tiempo real y ofrece servicio de atención 24/7.
- Análisis de innovación: El sector del transporte de animales vivos es tradicional y poco innovador, pero la compañía destaca por su flota especializada, tecnología de seguimiento en tiempo real y cobertura europea, lo que le otorga una ventaja competitiva moderada. No obstante, la propuesta sigue siendo un servicio logístico, por lo que su nivel de disrupción es medio.
- Marcas: Transportes Cunino
- Redes sociales: facebook
- Productos: transporte de ganado vacuno, transporte de ganado ovino, transporte de ganado porcino

### Asociación de Juntas Agropecuarias de León (AJAL)

- Web: lonjadeleon.es
- Tamaño: pequeña
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 45/100
- Descripción: La Lonja Agropecuaria de León es una asociación que gestiona la lonja de precios de productos agrícolas y ganaderos de la provincia de León, ofreciendo cotizaciones diarias, asesoramiento integral a productores y ganaderos, y servicios de formación y apoyo técnico.
- Análisis de innovación: El modelo de negocio es tradicional y se centra en la difusión de precios y servicios de apoyo al sector agropecuario. Aunque es esencial para los productores locales, no presenta innovaciones disruptivas ni comercio electrónico, por lo que su nivel de novedad es moderado.
- Productos: cotizaciones de productos agrícolas y ganaderos, asesoramiento agropecuario, cursos de formación agropecuaria

### Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo

- Web: ganaderiaextensiva.org
- Tamaño: desconocido
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 70/100
- Descripción: La Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo (PGEP) es una red española de más de 600 personas y organizaciones que promueve, investiga y defiende la ganadería extensiva. Ofrece información, documentación, certificación de explotaciones extensivas, un mapa de ganaderías certificadas y fomenta la colaboración entre ganaderos, investigadores, administraciones y la sociedad.
- Análisis de innovación: Se le otorga 70 porque la plataforma combina un mapa de certificación, una red amplia de actores y servicios de documentación e investigación, lo que la diferencia de los tradicionales organismos agrícolas; sin embargo, existen iniciativas similares y su modelo no incluye venta directa ni tecnología de vanguardia, por lo que no alcanza la máxima puntuación.
- Redes sociales: facebook, twitter, youtube, instagram
- Productos: certificación de ganadería extensiva, mapa de ganaderías extensivas certificadas, documentación y publicaciones sobre ganadería extensiva

### Servicios Ganaderos VG

- Web: serviciosganaderosvg.es
- Tamaño: pequeña
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 55/100
- Descripción: Servicios Ganaderos VG es una empresa especializada en la sustitución de personal en granjas de vacuno, leche y carne en Galicia y Asturias, ofreciendo apoyo diario, cobertura de vacaciones, bajas laborales y descansos temporales, con disponibilidad todo el año y atención personalizada.
- Análisis de innovación: La propuesta es útil y especializada, pero se basa en un modelo tradicional de suministro de mano de obra temporal, por lo que su nivel de disrupción es moderado.
- Redes sociales: instagram
- Productos: substitución de personal ganadero, apoyo diario en granjas, cobertura de vacaciones y bajas

### Interempresas Media, S.L.U.

- Web: oviespana.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 50/100
- Descripción: Oviespaña es un portal de información especializado en el sector ovino y caprino en España. Ofrece noticias de actualidad, análisis de precios y cotizaciones, cobertura de congresos y eventos, reportajes de tecnología y productos, así como contenidos de opinión dirigidos a profesionales del agroalimentario.
- Análisis de innovación: La propuesta consiste en un portal informativo de nicho que consolida noticias, precios y eventos del sector ovino‑caprino. No introduce un modelo de negocio o tecnología radicalmente nuevo, pero aporta valor al reunir información especializada. Por ello recibe una puntuación media de 50 sobre 100 en cuanto a novedad y disrupción.
- Marcas: Boehringer Ingelheim, Lely, Melovine, AEVAE, InLac
- Productos: Noticias del sector ovino y caprino, Información de precios y cotizaciones, Cobertura de eventos y congresos

### Vacuno de élite

- Web: vacunodeelite.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 55/100
- Descripción: Vacuno de élite es una plataforma digital especializada en el sector vacuno que ofrece información, noticias, informes de mercado, revistas, entrevistas y contenidos sobre gestión, genética, nutrición, sanidad y comercialización del ganado lechero y de carne.
- Análisis de innovación: El sitio ofrece un contenido especializado y algunos servicios digitales como una app de gestión de estiércol, pero su modelo se basa principalmente en la publicación de noticias y suscripciones, lo que lo hace moderadamente innovador dentro del sector agroalimentario.
- Marcas: Fonterra, FrieslandCampina, Zoetis, Bovela, GEA
- Redes sociales: facebook, twitter, youtube, instagram
- Productos: Revistas de vacuno, Informes de mercado ganadero, Noticias y artículos sobre ganadería

### Bufalera Belterra

- Web: bufalosbelterra.com
- Tamaño: pequeña
- País: Colombia
- eCommerce: no
- Innovación: 65/100
- Descripción: Bufalera Belterra se dedica a la cría y producción de búfalos de raza Mediterránea Italiana, ofreciendo leche, carne y animales de trabajo, así como la venta de animales y semen para reproducción, y brinda información y asesoría a través de su sitio web.
- Análisis de innovación: La propuesta es moderadamente innovadora al enfocarse en una raza pura de búfalos mediterránea italiana, con alta calidad de leche para derivados lácteos y uso de tecnologías genómicas para la reproducción, pero sigue siendo una actividad agrícola tradicional con alcance limitado, lo que le otorga un nivel medio de disrupción.
- Marcas: Belterra
- Productos: leche de búfala, carne de búfala, crías y semen de búfalos

### Farming in Africa (FIA)

- Web: farminginafrica.com
- Tamaño: mediana
- País: Ghana
- eCommerce: sí
- Innovación: 80/100
- Descripción: Farming in Africa (FIA) es una empresa agraria con sede en Accra, Ghana, dedicada a revolucionar la ganadería en África mediante la oferta de insumos agrícolas, razas genéticas de alto rendimiento, servicios de instalación de granjas y programas de capacitación, así como una plataforma de venta online y una comunidad digital para agricultores.
- Análisis de innovación: La propuesta combina suministro de insumos, genética avanzada, capacitación y una comunidad digital, lo que la hace bastante innovadora y disruptiva en el sector ganadero africano, aunque existen modelos similares; por ello se otorga una puntuación alta pero no máxima.
- Marcas: FIAKare, FIA Studios, FIA Agroventures, Semanhyia, FIA
- Redes sociales: facebook, twitter, instagram, tiktok, youtube
- Productos: Alimentos y suplementos para ganado, razas genéticas de ganado, servicios de instalación y capacitación agrícola

### Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial

- Web: stopganaderiaindustrial.org
- Tamaño: desconocido
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 65/100
- Descripción: Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial es una coalición de más de 100 movimientos vecinales y 8 organizaciones no gubernamentales que lucha contra la ganadería industrial en España. Ofrece información, recursos, mapas de macrogranjas y plantas de biogás, y apoya la acción colectiva para promover modelos agroalimentarios sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, las personas y los animales.
- Análisis de innovación: El proyecto reúne datos y herramientas de forma centralizada y coordina una amplia red de movimientos locales, lo que le confiere una propuesta relativamente novedosa dentro del activismo ambiental. Sin embargo, la temática y el modelo de organización no son totalmente inéditos, por lo que la valoración de disrupción se sitúa en un nivel medio.
- Marcas: ADDA, Amigas de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, WWF
- Redes sociales: facebook, instagram, tiktok, youtube
- Productos: información y recursos sobre ganadería industrial, mapas y datos de macrogranjas, apoyo y coordinación a movimientos vecinales

### Llotja Agropecuària Mercolleida, S.A.

- Web: mercolleida.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 70/100
- Descripción: Llotja Agropecuària Mercolleida, S.A. es una entidad que gestiona la lonja agropecuaria de la provincia de Lleida, ofreciendo información, cotizaciones y análisis de los mercados ganaderos y agrícolas, así como boletines, gráficos y servicios de consulta de precios.
- Análisis de innovación: La propuesta es una plataforma digital que centraliza datos de precios y análisis de varios mercados agropecuarios, lo que aporta valor añadido y eficiencia a los productores y comercializadores. Aunque existen servicios similares en otras regiones, la integración de datos de ganadería y agricultura en una única herramienta, junto con la posibilidad de acceder a históricos y certificados de precios, representa una solución relativamente diferenciada, pero no radicalmente disruptiva.
- Marcas: Mercolleida
- Redes sociales: twitter, facebook, linkedin, instagram
- Productos: cotizaciones de mercados ganaderos, cotizaciones de mercados agrícolas, boletines y análisis de mercado

### Organización Interprofesional Agroalimentaria de Carne de Vacuno - PROVACUNO

- Web: provacuno.es
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 58/100
- Descripción: Provacuno es la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, una entidad sin ánimo de lucro que agrupa a todos los agentes del sector vacuno (ganaderos, industria y comercialización). Su misión es promover y defender los intereses de la carne de vacuno en todas sus etapas, desde la producción hasta la comercialización, mediante la comunicación, la internacionalización, la investigación, la innovación y la sostenibilidad.
- Análisis de innovación: Aunque la propuesta de Provacuno no consiste en un producto o servicio comercial innovador, su enfoque en la sostenibilidad, la neutralidad de carbono y la apertura de nuevos mercados internacionales representa una evolución significativa dentro del sector agroalimentario. Sin embargo, al tratarse principalmente de una entidad de representación y promoción, su grado de disrupción es moderado, lo que se refleja en una puntuación de 58 sobre 100.
- Redes sociales: facebook, instagram, twitter
- Productos: carne de vacuno, servicios de promoción del sector, programas de sostenibilidad

### Actividades Porcinas Javier y Andrés, S.L.

- Web: javieryandres.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 45/100
- Descripción: Actividades Porcinas Javier y Andrés, S.L. es una empresa española especializada en el transporte de animales vivos y en la compraventa de ganado, incluido el ganado porcino, con sede en Noia (A Coruña). Ofrece una flota de camiones adaptados, cumplimiento de la normativa europea y un fuerte enfoque en el bienestar animal, operando a nivel nacional e internacional.
- Análisis de innovación: El sector del transporte y compraventa de ganado es tradicional y altamente regulado, por lo que la propuesta de la empresa no es extremadamente innovadora. Sin embargo, su enfoque en el bienestar animal, la flota especializada y la capacidad de operar tanto a nivel nacional como internacional le otorgan una diferenciación moderada, lo que justifica una puntuación media‑baja.
- Redes sociales: facebook, instagram
- Productos: Transporte de animales vivos, Compraventa de ganado, Compraventa de ganado porcino

### Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo

- Web: elige.ganaderiaextensiva.org
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 70/100
- Descripción: Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo es una entidad sin ánimo de lucro que gestiona un mapa de ganaderías extensivas certificadas en España, ofrece certificación y apoyo técnico a los ganaderos, y difunde información sobre los beneficios medioambientales y sociales de la ganadería extensiva.
- Análisis de innovación: La iniciativa combina certificación, mapeo digital y difusión de la ganadería extensiva, aportando valor añadido y fomentando prácticas sostenibles. La innovación se centra en la digitalización del sector y en un modelo de certificación, lo que la hace moderadamente disruptiva dentro del sector agroalimentario.
- Redes sociales: twitter, facebook, youtube, instagram
- Productos: certificación de ganadería extensiva, mapa de ganaderías extensivas certificadas, información y asesoramiento sobre ganadería extensiva

### Care4Dairy

- Web: care4dairy.eu
- Tamaño: mediana
- País: Desconocido
- eCommerce: no
- Innovación: 70/100
- Descripción: Care4Dairy es un consorcio sin ánimo de lucro de la Unión Europea que elabora guías de buenas prácticas y recursos educativos para mejorar el bienestar de terneros, novillas, vacas lecheras y animales al final de su carrera, ofreciendo fact‑sheets, una app móvil y eventos formativos para ganaderos, veterinarios y responsables políticos.
- Análisis de innovación: La propuesta combina guías científicas, una aplicación móvil y actividades formativas, lo que la hace relativamente innovadora dentro del sector de bienestar animal lechero, aunque existen iniciativas similares, por lo que su nivel de disrupción es moderado.
- Marcas: Care4Dairy
- Productos: Guías de buenas prácticas para el bienestar de ganado lechero, Aplicación móvil Care4Dairy, Webinars y eventos de capacitación

### Unamuno Spain

- Web: unamunospain.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 68/100
- Descripción: Unamuno Spain es una empresa española que ofrece soluciones integradas para el sector agropecuario, combinando servicios ganaderos, atención veterinaria especializada y consultoría empresarial para impulsar la sostenibilidad, la innovación y la eficiencia operativa de explotaciones ganaderas y agrícolas.
- Análisis de innovación: La propuesta de Unamuno Spain destaca por su enfoque integral y sostenible, combinando tres áreas de negocio (ganadería, veterinaria y consultoría) que generan sinergias y valor añadido para sus clientes. Aunque la integración de estos servicios aporta diferenciación, en el sector agropecuario ya existen otras empresas que ofrecen soluciones similares, por lo que la novedad es moderada.
- Redes sociales: facebook, instagram, twitter
- Productos: servicios ganaderos, atención veterinaria, consultoría empresarial

### PROVACUNO

- Web: fansdelvacuno.com
- Tamaño: pequeña
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 55/100
- Descripción: Fans del Vacuno es una comunidad y plataforma digital que promueve la carne de vacuno a través de recetas, contenidos audiovisuales (documentales y videorecetas), información sobre ganadería sostenible y eventos artísticos como la exposición Madrid Cow Gallery, con el objetivo de concienciar sobre la importancia del sector vacuno y su vínculo con la gastronomía, la cultura y el medio ambiente.
- Análisis de innovación: El proyecto combina gastronomía, sostenibilidad y arte, lo que aporta un enfoque novedoso dentro del sector cárnico, pero no introduce una disrupción tecnológica ni un modelo de negocio radical; por ello su nivel de innovación se sitúa en un punto medio.
- Marcas: PROVACUNO, Fans del Vacuno
- Redes sociales: facebook, instagram, youtube, tiktok
- Productos: recetas de carne de vacuno, documentales sobre el sector vacuno, exposiciones artísticas de vacuno

### Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)

- Web: carneargentina.org.ar
- Tamaño: mediana
- País: Argentina
- eCommerce: no
- Innovación: 55/100
- Descripción: El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) es una entidad sin fines de lucro que promueve el consumo de carne vacuna en Argentina, brinda información nutricional, recetas y realiza actividades de difusión y educación sobre los beneficios de la carne.
- Análisis de innovación: Aunque la propuesta de promover la carne vacuna no es nueva, el enfoque basado en evidencia científica, la combinación de salud, sostenibilidad y recetas, y la presencia digital le otorgan un nivel medio de innovación dentro del sector de la industria cárnica.
- Productos: carne vacuna, recetas de carne, información nutricional

### Fans del Vacuno

- Web: fansdelvacuno.es
- Tamaño: pequeña
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 60/100
- Descripción: Fans del Vacuno (PROVACUNO) es una comunidad y plataforma digital dedicada a la promoción, difusión y consumo responsable de la carne de vacuno en España, ofreciendo contenidos como recetas, videorecetas, documentales, eventos artísticos y campañas de sostenibilidad.
- Análisis de innovación: La propuesta combina gastronomía, cultura y sostenibilidad, lo que aporta un ángulo diferenciado dentro del sector cárnico, pero no introduce una tecnología o modelo de negocio radical; por ello la puntuación es moderada.
- Marcas: Fans del Vacuno, PROVACUNO
- Redes sociales: facebook, instagram, youtube, tiktok
- Productos: carne de vacuno, recetas y contenidos culinarios, documentales y eventos sobre el sector vacuno

### Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)

- Web: ipcva.com.ar
- Tamaño: mediana
- País: Argentina
- eCommerce: no
- Innovación: 65/100
- Descripción: El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) es una entidad sin fines de lucro que tiene como misión promover la carne vacuna argentina en los mercados internos y externos, generar investigación, ofrecer asistencia técnica, organizar eventos y ferias, y posicionar la marca Argentine Beef mediante acciones de marketing, sostenibilidad y uso de tecnologías como la inteligencia artificial.
- Análisis de innovación: La propuesta del IPCVA combina actividades tradicionales de promoción con herramientas digitales avanzadas (IA, marketing de influencers) y un fuerte enfoque en sostenibilidad y trazabilidad, lo que le otorga un nivel de innovación moderado dentro del sector cárnico. Sin embargo, su modelo no crea un nuevo producto o modelo de negocio disruptivo, por lo que la puntuación se sitúa en 65/100.
- Marcas: Argentine Beef, Carne Argentina, IPCVA
- Redes sociales: facebook, twitter, instagram, youtube, linkedin
- Productos: carne vacuna, servicios de promoción y marketing de la carne argentina, consultoría e investigación del sector cárnico