# Top 10 empresas de Proveedores integrales de maquinaria, accesorios y biotecnología para vinificación y cervecería

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## Rubro

Proveedores integrales de maquinaria, accesorios y biotecnología para vinificación y cervecería

## Productos

- Vinoteca
- Sacacorcho
- Cubitera
- Maquinaria para bodega
- Maquinaria vinícola

## Top 10 por facturación

El rango de facturación de las empresas listadas es de 16,5 M€ a 52,5 M€.

1. Manufacturas Metalicas Verdejo Sociedad Anonima — mmcanals.com
2. Enartis Sepsa Sa — enartis.com
3. Productos Agrovin Sa — agrovin.com
4. Laffort España Sa — laffort.com
5. Omnia Technologies Iberica Sa — dellatoffola.it
6. Termometros Y Exclusivas Sl — pulltex.com
7. A E B Iberica Sa — aeb-group.com
8. Marrodan Y Rezola Sa — marzola.es
9. Multinivel Iberica Sociedad Limitada — vinoscandido.com
10. Ramondin Derivados Del Alambre Sa — ramondin.es

## Top 10 por cantidad de empleados

1. Venta Moderna sl — newgroupmaquinariamoderna.com (626 empleados)
2. Productos Agrovin sa — agrovin.com (145 empleados)
3. Guala Closures Iberica S.a — gualaclosures.com (135 empleados)
4. Manufacturas Metalicas Canals sa — mmcanals.com (119 empleados)
5. Enartis Sepsa sa — enartis.com (105 empleados)
6. Marrodan y Rezola sa — marzola.es (98 empleados)
7. Laffort España sa — laffort.com (38 empleados)
8. Multinivel Iberica Sociedad Limitada — vinoscandido.com (35 empleados)
9. Industrias Cespedes e Hijos sl — icespedes.com (35 empleados)
10. New Group Maquinaria Moderna — maquinariamoderna.es (35 empleados)

## Top 10 por posicionamiento SEO

1. Feria de Zaragoza — feriazaragoza.es (tráfico 35.919)
2. Productos Agrovin sa — agrovin.com (tráfico 8672)
3. Koala Spain — koalaspain.com (tráfico 8129)
4. La Sommelière — lasommeliere.com (tráfico 6773)
5. Coravin — coravin.com.es (tráfico 6479)
6. Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. — es.acestills.com (tráfico 6189)
7. La Sommelière — es.lasommeliere.com (tráfico 5332)
8. Polsinelli Enologia S.r.l. — polsinelli.it (tráfico 4896)
9. Francisco Sanahuja Maquinaria — franciscosanahuja.com (tráfico 4039)
10. Landaluce, S.A. — landaluce.com (tráfico 3173)

## Top 10 por posicionamiento GEO en chats de IA y LLMs

1. Productos Agrovin sa — agrovin.com (score 1)
2. Cavanova Wine S.L — cavanova.com (score 0,91)
3. Polsinelli Enologia S.r.l. — polsinelli.it (score 0,88)
4. Invia 1912 — tiendainvia.com (score 0,87)
5. Caveduke — caveduke.com (score 0,85)
6. ENOLVIZ S.L. — enolviz.com (score 0,85)
7. InVIA 1912 — invia1912.com (score 0,84)
8. A E B Iberica Sa — aeb-group.com (score 0,82)
9. La Sommelière — es.lasommeliere.com (score 0,79)
10. Sumivin — sumivin.com (score 0,79)

## Fichas del top

### M.M. Canals, S.A.

- Web: mmcanals.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 70/100
- Descripción: Empresa española especializada en la fabricación de cápsulas y corchos para el sector del envasado, especialmente la industria vitivinícola, con enfoque en innovación, impresión digital y soluciones de seguridad, parte del Grupo Lafitte.
- Análisis de innovación: La compañía es líder mundial en la fabricación de cápsulas y ha introducido la innovación de la impresión digital en sus productos, lo que aporta un valor diferencial en un mercado tradicionalmente maduro. Sin embargo, su propuesta sigue siendo B2B y la disrupción es más incremental que radical, por lo que se le otorga una puntuación de 70/100.
- Marcas: MM Canals, Lafitte, Coliege, Metalco, Lafitte Cork
- Productos: cápsulas de seguridad, cápsulas con impresión digital, corchos

### ENARTIS SEPSA S.A.U.

- Web: enartis.com
- Tamaño: grande
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 80/100
- Descripción: Enartis es una empresa global especializada en soluciones enológicas que ofrece una amplia gama de productos como clarificantes, estabilizantes, enzimas, nutrientes y levaduras, además de soporte técnico y asesoramiento para bodegas. Con más de 200 empleados, presencia en más de 50 países y una inversión anual de más de 2 millones de euros en I+D, la compañía combina innovación, investigación y proximidad al cliente para mejorar la eficiencia y la calidad del vino.
- Análisis de innovación: Enartis destaca por su fuerte inversión en I+D, productos únicos como clarificantes a base de proteínas vegetales y quitosano activado, y una presencia internacional consolidada, lo que le confiere un alto grado de innovación dentro del sector tradicional de la enología, aunque sigue operando en un mercado con barreras de entrada y normas establecidas, por lo que su disrupción es alta pero no radical.
- Marcas: Enartis
- Redes sociales: facebook, instagram, youtube, linkedin
- Productos: clarificantes de vino, estabilizantes de vino, enzimas y coadyuvantes de fermentación

### Agrovin S.A.

- Web: agrovin.com
- Tamaño: grande
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 78/100
- Descripción: Agrovin S.A. es una empresa española con más de 65 años de experiencia que diseña, desarrolla y comercializa equipamiento, productos y soluciones digitales para la elaboración del vino. Ofrece tecnologías para todas las etapas de la vinificación (fermentación, clarificación, estabilización, filtración, embotellado), productos enológicos y una aplicación móvil que ayuda a los enólogos a gestionar y optimizar sus procesos.
- Análisis de innovación: La propuesta de Agrovin combina una larga trayectoria, fuerte inversión en I+D+i, patentes y una plataforma digital (app) que aporta valor añadido al sector tradicional de la enología. Esto la hace bastante innovadora y diferenciadora, aunque el mercado de equipamiento enológico es maduro y con varios competidores, por lo que la disrupción no es absoluta.
- Marcas: Agrovin
- Redes sociales: facebook, youtube, linkedin, instagram, twitter
- Productos: Equipamiento para bodegas, Productos enológicos (clarificantes, enzimas, etc.), Soluciones digitales (app Agrovin)

### LAFFORT

- Web: laffort.com
- Tamaño: desconocido
- País: Francia
- eCommerce: no
- Innovación: 70/100
- Descripción: Empresa familiar de origen francés fundada en 1895, especializada en soluciones y productos para la enología. Ofrece levaduras, enzimas, nutrientes, colas, estabilizadores y equipamiento de laboratorio para la vinificación, con más de 100 empleados y presencia internacional en numerosos mercados.
- Análisis de innovación: La compañía cuenta con más de un siglo de experiencia y ha desarrollado productos innovadores y sostenibles, lo que le otorga una ventaja competitiva importante. Sin embargo, su modelo B2B tradicional y la ausencia de un canal de venta directa limitan su carácter disruptivo, situándola en un nivel alto pero no máximo de innovación.
- Marcas: LAFFORT, ZYMAFLORE, ACTIFLORE, NOBILE, OENOFEEL
- Redes sociales: facebook, instagram, youtube, linkedin
- Productos: levaduras oenológicas, enzimas oenológicas, nutrientes oenológicos

### Della Toffola S.p.A.

- Web: dellatoffola.it
- Tamaño: grande
- País: Italia
- eCommerce: no
- Innovación: 58/100
- Descripción: Della Toffola S.p.A. es una empresa italiana especializada en el diseño, fabricación e integración de equipos y plantas completas para la industria enológica y de bebidas. Ofrece una amplia gama de soluciones que incluyen filtros, sistemas de llenado y envasado, prensas, tanques, intercambiadores de calor, sistemas de refrigeración, estabilización tartárica, tratamiento de aguas y equipos de automatización para bodegas, cervecerías, destilerías, fábricas de jugos, aguas minerales y lácteos.
- Análisis de innovación: La propuesta de Della Toffola combina una amplia experiencia en la fabricación de equipos industriales con soluciones de alta automatización y personalización. Aunque el sector de maquinaria enológica está consolidado, la empresa destaca por integrar procesos completos y tecnologías avanzadas (filtración de membrana, sistemas de llenado isobárico, CIP, etc.), lo que le otorga un nivel medio de innovación. Por ello se le asigna una puntuación de 58 sobre 100.
- Marcas: Della Toffola, AVE Technologies, GIMAR, Polarsystem, Priamo
- Redes sociales: youtube, facebook, linkedin, instagram
- Productos: Filtros, sistemas de llenado, prensas

### Pulltex

- Web: pulltex.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: sí
- Innovación: 70/100
- Descripción: Pulltex es una empresa española fundada en 1985 que diseña, fabrica y comercializa accesorios para el mundo del vino, como sacacorchos, tapones, enfriadores, sets de cóctel y otros complementos. Posee más de 100 patentes y vende sus productos tanto a consumidores particulares como a profesionales a través de su tienda online y una red de distribuidores internacionales.
- Análisis de innovación: La propuesta de Pulltex es innovadora dentro del sector de accesorios para vino, con más de 100 patentes y un enfoque en diseño y personalización, lo que le otorga una ventaja competitiva significativa. Sin embargo, el mercado de accesorios de vino es tradicional y la disrupción tecnológica es limitada, por lo que su nivel de novedad es alto pero no radical.
- Marcas: Pulltex
- Redes sociales: facebook, instagram, youtube, linkedin
- Productos: Sacacorchos, Tapones, Enfriadores

### AEB Group spa

- Web: aeb-group.com
- Tamaño: mediana
- País: Argentina
- eCommerce: no
- Innovación: 70/100
- Descripción: AEB Group spa es un grupo empresarial internacional especializado en biotecnología y soluciones integrales para la industria del vino, la cerveza, alimentos, bebidas espirituosas y tratamiento de agua. Ofrece productos como enzimas, coadyuvantes, levaduras, filtros y equipos de ingeniería para procesos de vinificación sostenible, elaboración de cervezas, estabilización de alimentos y tratamiento de aguas residuales.
- Análisis de innovación: La propuesta de AEB combina biotecnología avanzada y equipos de filtración, lo que la sitúa como innovadora dentro de su sector, sobre todo en enología sostenible. Sin embargo, la mayoría de sus productos son evoluciones de tecnologías ya existentes, por lo que la disrupción es moderada y se sitúa en un nivel medio‑alto.
- Marcas: AEB FILTRATION, AEB ENGINEERING, AEB Academy, Endozym, FermentoPlus
- Redes sociales: linkedin, youtube, facebook, instagram
- Productos: Biotecnología para enología, Productos y equipos para producción de cerveza, Soluciones de estabilización y tratamiento de alimentos

### Marrodán y Rezola S.A.

- Web: marzola.es
- Tamaño: grande
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 55/100
- Descripción: Marzola, parte del Grupo Biele, es una empresa española dedicada al diseño, fabricación, instalación y mantenimiento de prensas hidráulicas y maquinaria especializada para los sectores industrial y vinícola. Ofrece máquinas para bodegas, equipos de prensado de uva y oliva, soluciones a medida y servicio técnico, con presencia en más de 50 países y un enfoque de ingeniería avanzada.
- Análisis de innovación: La empresa cuenta con más de 165 años de experiencia, una amplia red global y capacidades de ingeniería avanzada, lo que le otorga una posición sólida en su mercado. Sin embargo, su propuesta se basa en productos industriales tradicionales y la innovación disruptiva es limitada, por lo que su nivel de novedad se sitúa en un rango medio.
- Marcas: Marzola, Biele Group
- Redes sociales: youtube, linkedin
- Productos: prensas hidráulicas industriales, maquinaria vinícola, soluciones a medida

### Multinivel Ibérica, S.L.

- Web: vinoscandido.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 70/100
- Descripción: Vinos Cándido, bajo la razón social Multinivel Ibérica S.L., ofrece servicios móviles de tratamiento y envasado de vino para bodegas, incluyendo embotellado móvil, filtración, concentración de color, estabilización tartárica, centrifugado y osmosis, con un modelo de coste fijo por litro que elimina la necesidad de inversión en equipos y mantenimiento.
- Análisis de innovación: La propuesta es bastante innovadora en el sector vitivinícola al ofrecer equipos y operarios móviles sin inversión de capital, con precios por litro que facilitan la planificación de costes. Aunque existen soluciones similares, la combinación de servicios integrales y la ausencia de CAPEX la hacen más disruptiva que la media, pero no llega a ser una revolución total del mercado.
- Marcas: Vinos Cándido, Multinivel Ibérica, Morgante
- Redes sociales: facebook, youtube, linkedin
- Productos: Embotellado móvil, Filtración de vinos y mostos, Estabilización tartárica

### Ramondin

- Web: ramondin.es
- Tamaño: grande
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 70/100
- Descripción: Ramondin es una empresa española con más de 130 años de historia dedicada a la fabricación de cápsulas, coiffes y muselets para botellas de vino, champagne y licores. Forma parte del grupo RMDGroup y ofrece soluciones de cierre innovadoras, sostenibles y personalizadas a nivel internacional.
- Análisis de innovación: La propuesta es innovadora dentro de su sector porque combina más de 130 años de experiencia con desarrollo de materiales sostenibles, personalización y líneas premium, pero el mercado de cierres de botellas es tradicional y la disrupción es limitada, por lo que la valoración se sitúa alrededor de 70.
- Marcas: Ramondin, Inspiral, Janson, Balcap, RMDGroup
- Redes sociales: linkedin, facebook, twitter, vimeo
- Productos: cápsulas para vino, cápsulas para licores, coiffes y muselets

### New Group Maquinaria Moderna

- Web: newgroupmaquinariamoderna.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 55/100
- Descripción: New Group Maquinaria Moderna es una empresa española especializada en el alquiler y venta de maquinaria y equipos para el sector vitivinícola, ofreciendo soluciones desde la entrada de vendimia hasta la embotellado y el almacenamiento, con servicios de mantenimiento y reparación.
- Análisis de innovación: La propuesta combina venta y alquiler de maquinaria especializada y una línea de embotellado móvil, lo que aporta flexibilidad y reducción de costes a las bodegas, pero la tecnología y los equipos son mayormente convencionales en un mercado ya consolidado, por lo que su nivel de disrupción es moderado.
- Productos: Maquinaria para la vendimia y bodega, Línea de embotellado, Equipos de refrigeración y filtración

### Guala Closures S.p.A.

- Web: gualaclosures.com
- Tamaño: grande
- País: Italia
- eCommerce: no
- Innovación: 73/100
- Descripción: Guala Closures es una empresa global que diseña y fabrica soluciones de cierre para envases de bebidas y alimentos, como closures para spirits, vino, cerveza, agua, aceites y condimentos, con enfoque en innovación, sostenibilidad y seguridad.
- Análisis de innovación: La empresa se destaca por su enfoque en innovación y co‑creación, su amplio portafolio de cierres premium y su estrategia de sostenibilidad, lo que le confiere una posición diferenciada en el mercado de cierres, aunque la naturaleza del producto sigue siendo incremental, por lo que la puntuación es alta pero no máxima.
- Marcas: Prestige, KWK, Metal Crowns, Oricon Enterprises
- Redes sociales: linkedin, youtube
- Productos: cierres para bebidas espirituosas, cierres para vino, cierres para cerveza y bebidas

### Industrias Céspedes

- Web: icespedes.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: sí
- Innovación: 60/100
- Descripción: Industrias Céspedes es una empresa familiar fundada en 1972 que diseña y fabrica depósitos de acero inoxidable a medida y maquinaria para los sectores vitivinícola, cervecero, alimentario y químico, ofreciendo también proyectos integrales de bodegas, automatización, microfiltración y servicio técnico especializado.
- Análisis de innovación: La propuesta de Céspedes se diferencia por su capacidad de ofrecer soluciones a medida, su propio departamento de I+D, certificación ISO 9001 y soporte técnico 24/7, lo que le brinda una ventaja competitiva en un sector tradicionalmente maduro. Sin embargo, la tecnología de los depósitos y equipos no es disruptiva a nivel de innovación radical, por lo que la valoración de novedad se sitúa en un nivel medio.
- Marcas: Céspedes
- Redes sociales: facebook, linkedin, instagram
- Productos: Depósitos de acero inoxidable a medida, Equipos de elaboración de cerveza, Líneas de embotellado

### New Group Maquinaria Moderna

- Web: maquinariamoderna.es
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 62/100
- Descripción: New Group Maquinaria Moderna es una empresa especializada en el alquiler y venta de productos y equipos para el sector vitivinícola, cubriendo todo el proceso desde la entrada de la vendimia hasta la salida del producto listo para comercializar, ofreciendo también servicios de mantenimiento, reparaciones y líneas de embotellado móviles.
- Análisis de innovación: La propuesta combina venta y alquiler de maquinaria vitivinícola con una línea de embotellado móvil, lo que permite a bodegas pequeñas reducir costes y acceder a equipos sin gran inversión. Aunque el sector es tradicional y la mayoría de la competencia ofrece venta directa, la opción de alquiler y la movilidad aportan un grado de innovación, pero no representa una disrupción radical.
- Productos: maquinaria para vendimia, línea de embotellado de vino, equipos de refrigeración y filtración para bodegas

### Feria de Zaragoza

- Web: feriazaragoza.es
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: sí
- Innovación: 65/100
- Descripción: ENOMAQ es la feria internacional que reúne a la industria vitivinícola, oleícola y cervecera en Zaragoza, ofreciendo un salón de maquinaria, técnicas y equipos, premios, concursos de innovación y jornadas de networking para profesionales del sector.
- Análisis de innovación: El evento es consolidado y de gran relevancia sectorial, integrando tres industrias (vino, aceite y cerveza) y ofreciendo premios e iniciativas de innovación, lo que le confiere una propuesta moderadamente disruptiva dentro del mercado de ferias profesionales, aunque no introduce un modelo de negocio radicalmente nuevo.
- Productos: Equipos y maquinaria para el procesamiento de vino, aceite y cerveza

### Koala Spain

- Web: koalaspain.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: sí
- Innovación: 70/100
- Descripción: Koala es una empresa española que diseña, fabrica y comercializa accesorios para vino y coctelería, como sacacorchos, enfriadores, cubiteras, vertedores, tapones y regalos personalizados, tanto para consumidores como para el sector HORECA, ofreciendo también servicios de personalización con logotipos y distribución.
- Análisis de innovación: La propuesta de Koala combina diseño patentado, más de 40 patentes y un enfoque de personalización con logotipos, lo que le otorga una ventaja competitiva clara en un mercado de accesorios bastante commoditizado. Sin embargo, el sector sigue siendo tradicional y la innovación se centra en mejoras de producto más que en disrupciones de modelo de negocio, por lo que la valoración de novedad se sitúa en un nivel medio‑alto.
- Marcas: Koala
- Redes sociales: instagram, facebook, linkedin, youtube
- Productos: Accesorios de vino, accesorios de coctelería, regalos personalizados

### La Sommelière

- Web: lasommeliere.com
- Tamaño: mediana
- País: Francia
- eCommerce: sí
- Innovación: 65/100
- Descripción: La Sommelière es una empresa francesa fundada en 1993, especializada en la fabricación y venta de caves à vin (cavas de vino) de alta calidad, incluyendo soluciones de envejecimiento, servicio, conectadas y encastrables, así como accesorios y servicios de asesoramiento, con una presencia consolidada en el mercado europeo y más de 30 años de experiencia.
- Análisis de innovación: La empresa combina una larga trayectoria y una amplia gama de productos con la incorporación de tecnologías conectadas y una app de gestión (Vinotag), lo que aporta cierto grado de innovación. Sin embargo, el mercado de caves a vin es maduro y existen varios competidores, por lo que su propuesta es moderadamente disruptiva.
- Marcas: La Sommelière, Ecellar, Apogée, Maison Nicolas, Caviste
- Redes sociales: instagram, facebook, linkedin, youtube
- Productos: caves a vin, accesorios para caves a vin, aplicación Vinotag

### Coravin

- Web: coravin.com.es
- Tamaño: grande
- País: España
- eCommerce: sí
- Innovación: 85/100
- Descripción: Coravin es una empresa global de tecnología del vino que desarrolla y comercializa sistemas de preservación de vino que permiten servir una copa sin abrir la botella, manteniendo el resto del vino fresco mediante una aguja de precisión y gas argón, además de ofrecer cápsulas, accesorios y soluciones de educación para profesionales y consumidores del vino.
- Análisis de innovación: La propuesta de Coravin es altamente innovadora en el sector vinícola, ya que permite extraer vino sin abrir la botella y conservar el resto del vino durante años, una solución única que ha sido adoptada por miles de bodegas, bares y consumidores. Su tecnología patentada y su presencia global le otorgan una ventaja competitiva significativa, aunque existen competidores emergentes y la adopción masiva aún está en crecimiento, lo que justifica una puntuación alta pero no perfecta.
- Marcas: Coravin
- Redes sociales: linkedin, instagram, facebook, twitter, youtube
- Productos: Sistemas de conservación de vino, cápsulas de argón, agujas y accesorios

### Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd.

- Web: es.acestills.com
- Tamaño: grande
- País: China
- eCommerce: no
- Innovación: 55/100
- Descripción: Ace Stills, bajo la razón social Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd., es un fabricante profesional de equipos para destilerías y cervecerías, especializado en alambiques de cobre, fermentadores y tanques de acero inoxidable. Con más de 22 años de experiencia, cientos de empleados, certificaciones ISO, CE, PED, SGS y UL, ofrece soluciones llave en mano y personalizadas a nivel mundial.
- Análisis de innovación: Aunque la empresa cuenta con una amplia gama de equipos, certificaciones internacionales y un gran equipo, su propuesta se basa en la fabricación de equipos tradicionales para destilerías, un sector con alta competencia y escasa innovación disruptiva; por ello su nivel de novedad se sitúa en un rango medio.
- Marcas: Ace Stills
- Productos: Alambiques de cobre, Fermentadores de acero inoxidable, Tanques de fermentación

### La Sommelière

- Web: es.lasommeliere.com
- Tamaño: mediana
- País: Francia
- eCommerce: sí
- Innovación: 70/100
- Descripción: La Sommelière es una empresa francesa fundada en 1993 que se dedica al diseño, fabricación y venta de vinotecas de alta gama para el almacenamiento, envejecimiento y servicio del vino. Ofrece soluciones innovadoras como vinotecas conectadas y accesorios especializados, y cuenta con una tienda online que opera en España y otros mercados europeos.
- Análisis de innovación: La propuesta de La Sommelière combina experiencia de más de 30 años con innovaciones como la vinoteca conectada y la app Vinotag, lo que le otorga una ventaja competitiva en un nicho especializado. Sin embargo, el mercado de vinotecas sigue siendo limitado y la disrupción es moderada, por lo que la valoración se sitúa en un nivel intermedio.
- Marcas: La Sommelière, ECELLAR, Apogée, Vinotag
- Redes sociales: instagram, facebook, linkedin, youtube
- Productos: Vinotecas de envejecimiento, vinotecas de servicio, vinotecas conectadas

### Polsinelli Enologia S.r.l.

- Web: polsinelli.it
- Tamaño: mediana
- País: Italia
- eCommerce: sí
- Innovación: 70/100
- Descripción: Polsinelli Enologia S.r.l. es una empresa italiana fundada en 1958 que diseña y fabrica equipos y maquinaria para la producción de vino, cerveza artesanal, aceite de oliva, kombucha, mermelada y otros productos alimentarios. Ofrece soluciones llave en mano, desde tanques de acero inoxidable y pigiadiraspatrices hasta sistemas de filtración, fermentación y embotellado, con soporte post‑venta y una academia de formación. Desde 2012 cuenta con e‑commerce y exporta alrededor del 60 % de su facturación a más de 70 países.
- Análisis de innovación: La propuesta de Polsinelli combina tradición artesanal con tecnologías de Industria 4.0, personalización de equipos y una red de venta internacional. Aunque no rompe radicalmente el sector, su enfoque integral, la digitalización y la capacidad de ofrecer soluciones a medida le otorgan un nivel alto de innovación y competitividad.
- Marcas: Polsinelli
- Redes sociales: facebook, instagram, youtube, twitter, linkedin
- Productos: equipos para producción de vino, equipos para producción de cerveza artesanal, equipos para producción de aceite de oliva

### Francisco Sanahuja Maquinaria

- Web: franciscosanahuja.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: sí
- Innovación: 55/100
- Descripción: Empresa con más de 50 años de experiencia que fabrica y distribuye maquinaria agrícola y enológica para la elaboración artesanal de aceite de oliva y vino, ofreciendo mini almazaras, prensas, molinos, depósitos de acero inoxidable y accesorios tanto para profesionales como para usuarios domésticos.
- Análisis de innovación: La propuesta es sólida dentro de su nicho, ofreciendo equipos accesibles para pequeños y medianos productores. No es una innovación tecnológica de gran ruptura, pero sí aporta una alternativa práctica y tradicional que diferencia a la empresa en un mercado especializado.
- Marcas: Francisco Sanahuja, FLEXLABELLER
- Redes sociales: facebook, youtube
- Productos: maquinaria para elaboración de aceite de oliva, maquinaria para elaboración de vino, depósitos de acero inoxidable

### Landaluce, S.A.

- Web: landaluce.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 55/100
- Descripción: Landaluce, S.A. es una empresa familiar española fundada en 1948 que se dedica al diseño, fabricación e ingeniería de equipos para la industria cervecera, química, vinícola y de automatización industrial, ofreciendo tanques de fermentación, salas de cocción, filtros prensa y soluciones de craft beer, con presencia en más de 70 países y un enfoque en calidad certificada.
- Análisis de innovación: Aunque Landaluce cuenta con una larga trayectoria y una oferta especializada en equipos de fermentación y soluciones para la cerveza artesanal, su modelo de negocio es tradicional y orientado a B2B, sin innovaciones disruptivas como plataformas digitales o tecnologías emergentes; sin embargo, su capacidad de producir tanques de gran tamaño en una sola pieza y su presencia global le otorgan un grado medio de innovación dentro del sector.
- Marcas: Landaluce
- Redes sociales: facebook, twitter
- Productos: Tanques de fermentación, Salas de cocción, Filtros prensa

### Cavanova Wine S.L

- Web: cavanova.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: sí
- Innovación: 68/100
- Descripción: Cavanova Wine S.L es una empresa española especializada en el diseño, fabricación y comercialización de vinotecas, enfriadores de vino, dispensadores y accesorios relacionados, ofreciendo soluciones a medida para hogares, hostelería y proyectos personalizados, con servicio técnico y logística propia.
- Análisis de innovación: La propuesta de Cavanova combina diseños a medida, vinotecas panelables e integrables y tecnología eco‑friendly, lo que le otorga una ventaja competitiva moderada en un mercado con varios competidores tradicionales. No obstante, la tecnología no es radicalmente nueva, por lo que la valoración se sitúa en torno a 68/100.
- Marcas: Cavanova
- Redes sociales: facebook, instagram, youtube, linkedin
- Productos: vinotecas, enfriadores de vino, dispensadores de vino

### Invia 1912

- Web: tiendainvia.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: sí
- Innovación: 55/100
- Descripción: Tienda online especializada en la venta de equipos, sistemas y consumibles para la elaboración de vino, cerveza y aceite de oliva, incluyendo filtros, tanques de fermentación, bombas, equipos de limpieza y de refrigeración.
- Análisis de innovación: El catálogo es amplio y permite compra online, lo que aporta comodidad y una oferta integral de soluciones para la industria vinícola y afines, pero la propuesta no introduce una innovación tecnológica disruptiva en el sector de equipos de vinificación, por lo que se sitúa en un nivel medio de disrupción.
- Redes sociales: facebook, twitter, linkedin
- Productos: Equipos de filtración, Depósitos y tanques, Bombas y sistemas de bombeo

### Caveduke

- Web: caveduke.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 70/100
- Descripción: Caveduke es una empresa española especializada en el diseño, fabricación y distribución de vinotecas y soluciones de almacenamiento de vino, tanto para uso residencial como comercial, ofreciendo productos a medida, cavas refrigeradas, dispensadores y accesorios, con presencia internacional.
- Análisis de innovación: Caveduke cuenta con una larga trayectoria, patentes y productos personalizados que le otorgan una ventaja competitiva notable dentro del mercado de vinotecas. Sin embargo, el sector de almacenamiento de vino no es nuevo, por lo que su nivel de innovación se sitúa en torno a 70/100: alto en diferenciación, pero no disruptivo a nivel de categoría.
- Marcas: Caveduke
- Redes sociales: instagram, facebook
- Productos: Vinotecas, Cavas de vino, Dispensadores de vino

### ENOLVIZ S.L.

- Web: enolviz.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 60/100
- Descripción: Enolviz S.L. es una empresa española dedicada a la enología, que ofrece productos enológicos, equipamiento y maquinaria para bodegas, servicios de instalación, alquiler y asistencia técnica a viñedos y bodegas, con un enfoque en soluciones sostenibles.
- Análisis de innovación: La propuesta de Enolviz combina una amplia gama de productos y servicios enológicos con soluciones sostenibles y distribución de marcas reconocidas, lo que le brinda una ventaja competitiva moderada, pero el sector de equipos enológicos está bastante consolidado, por lo que su nivel de disrupción es medio.
- Marcas: AVAFERM, ENZYViN, CLEAR UP BIO, MOOG, Christian Hansen
- Redes sociales: facebook, twitter, instagram
- Productos: productos enológicos, maquinaria enológica, instalación de bodegas

### InVIA 1912

- Web: invia1912.com
- Tamaño: mediana
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 65/100
- Descripción: InVIA 1912 es una empresa con más de 110 años de experiencia que ofrece soluciones de maquinaria e ingeniería para los sectores vitivinícola, oleolícola y cervecero. Proporciona equipos de vendimia, elaboración, filtración, depósitos inox, bombas, prensas, embotellado y servicios de reparación, mantenimiento y seguridad, con soporte técnico y entregas rápidas a nivel internacional.
- Análisis de innovación: La propuesta de InVIA combina una larga trayectoria, un catálogo amplio y servicios integrales de soporte y entrega rápida, lo que le otorga una ventaja competitiva en el sector. Sin embargo, la oferta de maquinaria y servicios no es radicalmente disruptiva frente a otros proveedores consolidados, por lo que la innovación se sitúa en un nivel medio.
- Marcas: InVIA
- Productos: maquinaria de vendimia y elaboración de vino/cava/cerveza, soluciones de filtración y depósitos inox, servicios de reparación y mantenimiento de maquinaria

### Sumivin

- Web: sumivin.com
- Tamaño: pequeña
- País: España
- eCommerce: no
- Innovación: 55/100
- Descripción: Sumivin es una empresa española especializada en el suministro de equipos, envases y accesorios para la producción de vino, cerveza y licores. Ofrece una amplia gama de productos como cajas y estuches para botellas, depósitos de acero inoxidable, maquinaria especializada, botellas de vidrio, sistemas Bag‑in‑Box y alcoholes destilados, además de asesoramiento técnico y post‑venta.
- Análisis de innovación: La propuesta de Sumivin es bastante completa dentro del sector tradicional de suministros vitivinícolas, con un catálogo amplio y presencia digital, pero no cuenta con un proceso de compra online directo ni una innovación tecnológica disruptiva que cambie el modelo del mercado. Por ello su nivel de novedad es moderado.
- Productos: Cajas y estuches para botellas, Depósitos de acero inoxidable, Maquinaria vitivinícola
